鳳梨會社

1906 年,在彰化擔任伙食包工的櫻井芳之助,也同步研發鳳梨罐頭。櫻井在罐頭業者濱口富三郎的資金奧援下,先在彰化街的大聖王廟成立濱口鳳梨工廠,隔年將工廠遷往林鳳梨產地更近的員林。進而帶動了整個八卦山台地的鳳梨產業。1906年到1909年間,鳳梨栽種面積從300多甲增加到500多甲。1920年,光員林就有高達28加工廠,是全台鳳梨工廠最多的地區。

小人物心聲:

經過會社時,我看到許多果農運著一車車鳳梨到那,空氣中瀰漫著鳳梨香味,耳朵聽見許多機器運作的聲響正加工鳳梨罐頭,現在的員林真是繁榮!

文字說明:

員林高中 一年四班  賴佑勳

Yualin's Belief and Bread員林的理想與麵包
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