Mirlande est douce et rafraîchissante, avec une étincelle indescriptible sur son visage. Elle s’accroche à la vie mais elle a compris que c’était plus fructueux de s’accrocher à sa Foi. Elle se sent aimée de Dieu et s’assure de transmettre cet amour à toute personne qui croise son chemin. Elle aime aussi la cuisine, dans quelques années elle sera certainement la grand-mère qui gavera ses petits de rôti persuadée “qu’ils n’en ont pas eu assez”. Dans la semaine elle cuisine pour les enfants, estimant qu’eux aussi ont droit à des plats relevés et interessants. Chaque cuillérée dévoile son histoire à elle, ses origines, son parcours de vie. Le dimanche elle cuisine encore, mais cette fois pour sa communauté, son église, sa famille réchauffant ainsi le cœur et l’estomac de toute personne qui croise son chemin.