La Cocina - Edison y la Electricidad
Como las otras habitaciones de la casa, esta habitación tenía luz eléctrica. Pero a diferencia de las otras habitaciones, los accesorios aquí, al estar en el lado de los sirvientes de la casa, eran mucho menos costosos. Estos accesorios son del catálogo "Sears Roebuck" de 1910.
Cuando esta casa fué construida, la electricidad solo se proveía para iluminación. Sin embargo, electricidad se volvió importante para algo más - nuevo dispositivos de ahorro de trabajo
Luego tenemos este nuestro tostador de 1909. Observen que esta enchufado a una lámpara porque no hay enchufes (aunque enchufarlo encima del lavabo no sea la mejor idea). El inventor Harvey Hubbell patentó el tapón eléctrico que se estandarizó en US en 1904. Su tapón reemplazó a varios pins que apenas empezaban a salir al mercado en 1882. El tapón estándar revolucionó la forma en que los cables eléctricos eran conectados y desconectados de una fuente de energía. En aquel entonces las terminales se extenderían por fuera de la pared y cada electrodoméstico debía ser cableado a la fuente de energía. El nuevo abordaje ofrecía intercambiabilidad.
Es difícil de creer pero este tostador, y otros electrodomésticos como este, fueron realmente revolucionarios. Literalmente volcaron la estructura social. Debido a los electrodomésticos, los nuevos dispositivos de ahorro de trabajo como los tostadores, le dieron a las mujeres de clase media algo que nunca habían tenido hasta entonces, tiempo libre.
Fue realmente revolucionario porque dispositivos de ahorro de trabajo conllevan a que las mujeres voten.
Las mujeres de clase media ya no estaban atadas al trabajo de la casa y la cocina. Tenían tiempo para leer, para trabajos de caridad, o trabajos relacionados al sufragio. La electricidad cambio el sufragio femenino de un movimiento de mujeres ricas (5 mujeres cabildeando en la corte) a un movimiento masivo de mujeres de clase media (500 mujeres cabildeando en la corte).
Edison observó el potencial liberador de la electricidad. Comenzó a inventar y producir electrodomésticos “Hotpoint” de manera que las mujeres fuesen ingenieras domésticas que dirigían el trabajo, en lugar de involucrarse en el trabajo. Esto resultó en un gran cambio la sociedad y fue también realmente revolucionario.