Do chaith Herman Dool 40 bliain ag stiúradh an ghairdín nuair a bhí Ambrose Congreve tógtha suas le gnóthaí idirnáisiúnta. D’fhorbair an bheirt acu na gairdíní agus do leagadar amach, ag cruthú agus ag cothú breis agus 10,000 speiceas plandaí. Do bhron rialtas na hÍsiltíre teideal uasal ar Dool as a chuid oibre hortacláide. Cuimhníonn Michael White, a d’oibrigh faoi stiúir Dool, ar a chuid eagna, lena n-áirítear an tábhacht a bhaineann le haer úr thar airgead. Ainmníodh Monty’s Lawn in onóir don ghairmí gairdín Morris “Monty” Burke. Tá líon na n-éan tar éis méadú mar gheall ar laghdú ar úsáid ceimiceán. Leanann an cosán go dtí an ghairdín íochtarach agus bruach na habhann. Is é an an pagóid an chéad stad eile.
